Colágeno: Información sobre este suplemento para decidir informado
Durante los últimos años se ha incrementado en el mercado la oferta de colágenos hidrolizados, pero, ¿qué son?, ¿qué contienen?, ¿cómo están regulados?
El colágeno es la proteína estructural más abundante en el organismo, el cual constituye una proporción de casi el 25 por ciento de la proteína total. Su función es brindar fuerza, estructura y soporte a todos los tejidos y órganos en los que esté presente.
Para su obtención, la fuente natural es la piel y articulaciones de animales como pollo, res, cerdo, entre otros. También se encuentra en piel y espinas de pescados.
¿Qué es el colágeno hidrolizado? Comercialmente, el colágeno natural se divida por medio de enzimas y ácidos para obtener el colágeno hidrolizado y así se absorba fácilmente, porque los humanos no podemos asimilarlo si no está dividido en partes más pequeñas. Nuestro sistema digestivo tiene unas enzimas que realizan esa división.
Revista del Consumidor
¿Cómo lo utiliza el cuerpo? Los aminoácidos sirven para formar proteínas; dependiendo de las necesidades de cada persona, es el uso que el cuerpo le da al colágeno que se ingiere.
Recuerda que la función de los suplementos alimenticios es incrementar, complementar o suplir alguno de los componentes que se adquieren a través de los alimentos que se ingieren a diario.
En ese sentido, la Profeco, en su Revista del Consumidor de mayo, evaluó 32 productos sobre su información comercial, contenido neto, contenido nutrimental, contenido de colágeno y contenido de sodio, entre otros componentes, arrojando los siguientes resultados.
No cumple con contenido declarado y sale del mercado
Un producto que no cumplió con el contenido neto declarado al presentar 10.2 por ciento menos de producto, es Nature’s Life, suplemento alimenticio, colágeno hidrolizado + L-Ornitina & vitamina C en presentación de 70.3 g (100 Cápsulas).
Etiquetado incompleto
El otro producto que sale del mercado es Bio B Berry Colágeno, se denomina alimento en polvo para preparar bebidas; sin embargo de acuerdo al artículo 215 de la Ley General de Salud, por su composición, podría tratarse de un suplemento alimenticio.
“Además presenta la leyenda “Beauty Boots”, la cual carece de significado, por lo que es una declaración potencialmente engañosa que incumple.
El producto facialtime Vitamins&Health Care División, suplemento alimenticio, colágeno hidrolizado puro + ácido hialurónico + l-arginina + prebióticos en presentación de 450g, “no ostenta las unidades en la tabla nutrimental conforme lo establece la NOM-008, Sistema General de Unidades de Medida”.
No hay veracidad de información
Dos productos no comprobaron el contenido de colágeno, los cuales fueron: Neocell, suplemento alimenticio, colágeno hidrolizado presentación de 198g; y VitHerbal, Suplemento Alimenticio Colágeno Hidrolizado Plus en presentación de 400g.
No demostraron cumplir las leyendas de sus etiquetas
- El producto solanum, La Ciencia al Natural, suplemento alimenticio, Colágeno + vitaminas y minerales en presentación de 90g, “presentó la leyenda ‘colágeno solanum número 1 en ventas’, que no demostró”.
- Neocell/suplemento alimenticio, colágeno hidrolizado en presentación de 198g, no demostró las leyendas “Súper Collagen”, “6.6 g colágeno Tipo 1 y 3”, “Sin OGM” y “Sin saborizantes artificiales”.
- Mi Fibra Diaria, suplemento alimenticio colágeno en polvo en presentación de 300g no demostró la leyenda: “Colágeno Marca Mi Fibra Diaria, es una suplemento alimenticio para adultos y niños mayores de 4 años”.
- Drasanví Collmar/suplemento alimenticio, colágeno marino hidrolizado + vitamina C + magnesio + ácido Hialurónico en presentación de 207g, no demostró la leyenda: “Recomendado para deportistas. Mujeres mayores de 40 años”.
- VitHerbal, suplemento alimenticio colágeno hidrolizado plus en presentación de 400g no demostró las leyendas: “Colágeno Hidrolizado Plus”, “Bajo en Azúcar”, “Ácido Hialurónico”, “Vitamina C”, “Calcio” y “Gluten Free”.
Las que salieron bien calificadas
- Ablazor con colágeno Peptan.
- Al Natural, colágeno hidrolizado.
- Blomlral Sport Skin. Cahuenga.
- Collagen Labores Nutrition.
- Elmor Cart X3.
- Essential Nutrition.
- Good Express Smart.
- Ilfe180.
- Nártex Wellness.
Con información de la Revista del Consumidor / Foto de medicacion creado por ededchechine – www.freepik.es.
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