Cocina

Cómo cocinar el brócoli en el microondas para que quede ¡perfecto!

Fotografía de Freepik.

No cabe duda de que la tecnología es un excelente aliado y en la cocina, el horno de microondas es ese objeto que nos hace más rápido el disfrutar de los alimentos. En esta ocasión, te mostraremos como utilizarlo para cocinar brócoli, si andas a las carreras.

Este es un proceso sencillo, pero es importante recordar que algunos factores como el recipiente que utilices, la cantidad de brócoli y las características del horno afectan el resultado.

Necesitarás un brócoli y sal y pimienta al gusto, para una cocción homogénea, es necesario cortar todos los trozos del mismo tamaño. Si no se terminó de cocer, vuelve a tapar y cocinar por 30 segundos más; revisar y disfrutar.

PROCEDIMIENTO:

  1. Lavar correctamente el brócoli y cortar en trozos del mismo tamaño. Reserva el tallo para otro propósito.
  2. Coloca las piezas en un recipiente para microondas, que tenga su propia tapa.
  3. Tapa el recipiente y cocina el brócoli por 4 minutos, a máxima potencia.
  4. Revisa si ya están listos y sirve para disfrutar.

Con información de Cardamomo / Imagen de 8photo en Freepik.

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