Condimentos que son dañinos para la salud
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Existen ciertos ingredientes que ocupamos todos los días para cocinar, que incluso resultaría casi imposible la preparación de los alimentos sin ellos.
Pero, ¿sabías que hay condimentos que dañan la salud?
Este tipo de productos no solo hace que los tiempos de cocina sean más cortos, además de que ayudan a realzar muchos de los sabores y al mismo tiempo disminuyen el costo que tiene realizar estos platillos.
¿Cuáles son los condimentos que dañan la salud?
Algunos condimentos pueden tener un impacto negativo en la salud si se consumen en exceso o si se utilizan en combinación con una dieta poco saludable:
- Sal: Su consumo excesivo puede contribuir a la hipertensión, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Azúcar: En exceso, contribuye al aumento de peso, diabetes tipo 2 y otros problemas de salud. También está en salsas y aderezos.
- Salsas picantes y de soya: Algunas salsas contienen altos niveles de sodio, que puede ser perjudicial si se consumen en exceso.
- Salsas y aderezos altos en grasas saturadas: En exceso, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y obesidad.
- Salsas con alto contenido calórico: Como las cremosas, consumirlas en exceso puede contribuir al aumento de peso y otros problemas de salud.
- Glutamato monosódico: Es un potenciador del sabor. Algunas personas pueden experimentar reacciones adversas, con síntomas como dolores de cabeza y sudoración.
- Sazonadores en polvo: Algunas son mezclas que contienen exceso de sal, azúcar y glutamato monosódico.
Con información de Cocina Delirante.
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