Miércoles de Recetas: Papas Gratinadas con Jamón
¡Bienvenidos a un nuevo Miércoles de Recetas!
La idea de compartir platillos cada miércoles es llevarte diferentes opciones que sean deliciosas, pero sobre todo fáciles de elaborar, y así disfrutarlas en compañía de los que más quieres.
Como sabemos que a veces el tiempo apremia y necesitas preparar algo sencillo para comer, o bien, requieres de una guarnición que complemente tu platillo principal, en esta ocasión agregamos la opción perfecta: Papas Gratinadas con Jamón.
Lo mejor de todo es que solo necesitarás de cinco ingredientes que muy probablemente ya tengas en tu cocina, así que no batallarás nada para su elaboración. Toma nota del proceso para preparar estas papas, muy ricas al ser cremosas y cubiertas de queso.
INGREDIENTES:
- 4 papas
- 500 mililitros de crema
- 300 gramos de queso manchego
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de jamón
PROCEDIMIENTO:
- Poner a cocer las papas en una olla con agua.
- Una vez que estén listas, cortar las papas en rodajas.
- En un refractario colocar una capa de papas, mantequilla, crema, sal, pimienta, queso manchego y jamón. Repetir el proceso hasta terminar de poner todas las rodajas de papa disponibles.
- Cubrir el refractario con papel aluminio y meter al horno 10 minutos a 180°C.
- Retirar el aluminio y dejar la preparación 10 minutos más.
- Servir.
*Puedes agregar ingredientes extra como tocino picadito y/o perejil para decorar.
Receta de KiwiLimón / Foto de almuerzo saludable creado por freepik – www.freepik.es.
Comentarios
