Miércoles de Recetas: Pollo a la Miel
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Fotografía de Freepik.
¡Bienvenidos a nuestro Miércoles de Recetas!
Hoy también es Día de las Madres, así que te presentamos una idea para preparar esta fecha tan especial, en honor a la mujer que siempre está ahí para nosotros.
Se trata de este Pollo a la Miel, perfecto para una comida o cena familiar, sobre todo en un día importante como este. Tiene un toque agridulce que de seguro amarán todos tus seres queridos, así que si quieres saber cómo preparar esta fácil y rápida receta, toma nota.
INGREDIENTES:
- 1 ½ kilo de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel y en tiras
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de sazonador
- 2 tazas de miel de abeja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ tazas de jugo de naranja
- 1 cucharada de sazonador
- ¼ tazas de mostaza
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- Suficiente aceite vegetal
- Perejil al gusto
PROCEDIMIENTO:
- Mezclar la harina y el sazonador en un bowl; enharinar el pollo y reservar.
- Agregar el aceite de oliva, el jugo de naranja, el sazonador, la mostaza y las hojuelas de chile. Incorporar.
- Calentar el aceite vegetal en un sartén a fuego medio-alto, añadir el pollo y dorar por los dos lados durante 10 minutos. Verter la salsa de miel y cocinar por 5 minutos más.
- Servir el pollo a la miel, decorar con perejil y acompañar con arroz blanco.
Receta de KiwiLimón / Foto de almuerzo saludable creado por freepik – www.freepik.es.
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