Profeco alerta por marcas de fruta en almíbar y deshidratada que engañan al consumidor
Aunque las frutas frescas forman parte de la alimentación saludable, en el mercado encontramos frutas deshidratadas, en almíbar o en conserva, cuyos procesos de elaboración hacen que varíen sus contenidos en azúcar.
En ese sentido, la Profeco realizó un estudio de calidad a 46 productos, entre ellos 28 frutas en almíbar, dos frutas en edulcorantes, una fruta en conserva con Stevia, 10 frutas deshidratadas y cinco frutas frescas, resultados que fueron publicados en la Revista del Consumidor de enero 2023.
Los aspectos que se analizaron en esta investigación fueron la información comercial, contenido de agua, carbohidratos, proteína, azúcares, azúcares añadidos, contenido energético, contenido neto y masa drenada, arrojando los siguientes datos.
Frutas en almíbar que engañan al consumidor
La dependencia encontró que estos productos no son veraces con la información en sus etiquetas:
- La Costeña: mango en almíbar en rebanadas/ 480 gramos de masa drenada.
- Del Monte Quality: rebanadas de piña en almíbar/ 505 gramos de masa drenada.
En el primer caso, la masa drenada es 19.9 por ciento menor a la declarada; en el segundo, dan 3.4 por ciento menos producto de lo anunciado.
Frutas en edulcorantes reprobadas
Por incumplir el acuerdo de aditivos, no ostentar contenido de masa drenada, tener información en inglés y no presentar leyenda precautoria frontal, estas son las marcas de frutas en edulcorantes reprobadas por la procuraduría:
- Del Monte Quality: trozos de durazno en agua endulzada artificialmente, sin azúcar añadida / 424 gramos.
- Dole Sunshine For All: yellow cling diced peaches in water sweetened with stevia extract / 452 gramos.
Frutas deshidratadas que no cumplen
Por confundir al consumidor respecto a la naturaleza del producto, no ostentar razón social del responsable del producto ni el domicilio fiscal ni la leyenda del país de origen, e incumplir con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, estas son las marcas de frutas deshidratadas o secas reprobadas por la Profeco:
- Campo Vico Campo Crips: botana de manzana de 15 gramos
- Green Soil Foods: mango orgánico deshidratado de 50 gramos
- Green Soil Foods: piña orgánica deshidratado de 50 gramos
- Natural Sins: mango deshidratado de 28 gramos
- Natural Sins: piña deshidratada de 28 gramos
- Señor Mango: mango kent natura deshidratado de 60 gramos
Debido a los hallazgos hechos por la Profeco, se inició un proceso administrativo donde los proveedores deberán retirar los productos antes mencionados, o de lo contrario, la dependencia lo hará por su cuenta.
Con información de la Revista del Consumidor y Milenio.
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