Receta para botana: Dip de Reno Navideño de Tocino y Queso
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Fotografía de KiwiLimón.
Aunque hoy no es miércoles, esta noche celebraremos Nochebuena y mañana Navidad, en compañía de nuestros seres queridos. Además de la cena, es necesario abrir el apetito con una deliciosa botana, y qué mejor que esta tenga motivos de la temporada.
Es por esto que habrás de sorprender a tus invitados con este original Dip de Reno Navideño de Tocino y Queso, perfecto para empezar la noche con un aperitivo.
A continuación te presentamos lo que necesitarás para darle a tu mesa de centro un toque muy especial y tierno con este reno.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de queso crema
- ¼ tazas de crema ácida
- 1 taza de queso cheddar
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de cebollín
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de salsa Sriacha
- 2 tazas de tocino frito, finamente picado
- Galletas saladas, para acompañar
Para decorar
- 2 tazas de tocino frito
- Suficiente de pretzel
- Suficiente queso manchego
- Suficiente tomate cherry
- Suficiente aceituna negra
PROCEDIMIENTO:
- En un bowl, acremar la crema, el queso cheddar, sazonar con cebolla en polvo, ajo en polvo, agregar el tocino, el cebollín, sazonar con sal, pimienta, salsa y mezclar hasta incorporar. Reservar.
- Colocar la preparación anterior sobre un platón extendido, cubrir de lástico antiadherente el queso y con ayuda de tus manos, darle forma de la cabeza del reno. Refrigerar y reservar.
- Retirar el plástico antiadherente, decorar con queso manchego para formar los ojos, coloca una aceituna al centro, aceitunas negras y para la nariz un tomate cherry, además de pretzels para los cuernos. Cubrir con tocino frito.
- Servir acompañado de tus galletas saladas favoritas.
Con información de KiwiLimón.
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