Estas son las peores tortillas de harina, según la Profeco, por su contenido en sodio
Las tortillas de harina son un básico de nuestra gastronomía, pues se utilizan para la realización de diferentes platillos. Si bien en Sonora solemos comprarlas en las tortillerías o abarrotes, existen en el mercado algunas marcas más comerciales que son las peores, según la Profeco.
De acuerdo con un estudio hecho en julio de 2021 por la dependencia, esto se debe a que contienen altos niveles de sodio y si bien son de buena calidad, son dañinas para la salud. Estas siguientes marcas de tortillas son las peores del mercado en México:
- Tortillinas Tía Rosa (con 194 miligramos de sodio por pieza).
- Missión (con 165 miligramos por tortilla).
- Tortillería del Barrio (136 miligramos por pieza).
Por tal motivo, la Procuraduría hizo un llamado a la ciudadanía para limitar su consumo de sodio y evitar usar estas tres marcas, pues si, por ejemplo, se hacen unas sincronizadas, se podrían consumir hasta 507 miligramos de sodio, que corresponde al 25.4 por ciento de la ingesta de sodio al día, sugerida por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En ese sentido, la OMS recomienda no consumir más de dos mil miligramos, dos gramos, de sodio por día, para evitar sufrir enfermedades renales, osteoporosis, afecciones crónicas, hipertensión arterial, accidentes cerebrovasculares, entre otros padecimientos.
Con información de Infobae / Imagen de user14908974 en Freepik.
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