Miércoles de Recetas: Carlota de Limón
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Fotografía de Freepik.
¡Bienvenidos a otro Miércoles de Recetas!
La Carlota de Limón es un postre clásico que muchos disfrutamos, pero que no todos saben preparar. Con este clima que empieza a subir la temperatura, nada como un dulce fresco.
Si es tu caso, te invitamos a seguir leyendo, pues te diremos paso a paso como elaborarla. Es tan rápido y sencillo que podrás disfrutarla en menos de lo que piensas.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- ½ barra de queso crema, a temperatura ambiente
- ½ taza de jugo de limón fresco
- 30 galletas María
PROCEDIMIENTO:
- Licuar la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y el jugo de limón.
- En un molde cuadrado, poner una capa de galletas, una capa de la crema que mezclamos y distribuir con una espátula. Repetir el proceso hasta que la última capa sea de crema.
- Cubrir la última capa de la carlota con ralladura de limón y galletas María trituradas. Tapar con papel aluminio o cubierta plástica y refrigerar por al menos 6 horas antes de disfrutar.
Receta de Recetas Nestlé / Foto de almuerzo saludable creado por freepik – www.freepik.es.
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