Miércoles de Recetas (para niños): Banderillas de Salchicha y Queso
¡Bienvenidos a otro Miércoles de Recetas!
Como abril es el mes del niño, decidimos traerte deliciosas opciones para que los más pequeños del hogar disfruten como nunca.
En esta ocasión, es un platillo muy divertido que aseguramos será un éxito con los mini comensales: Banderillas con Salchicha y Queso. Agregando un rico aderezo, serán prácticamente irresistibles tanto para chicos como grandes.
Toma nota que a continuación te presentamos como elaborar estas banderillas, que además de todo, son muy fáciles y rápidas de hacer.
INGREDIENTES:
- 3 salchichas de pavo
- Queso manchego en rebanadas
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 1 taza de pan molido
- Aceite
- Para el aderezo
- 1 taza de cátsup
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mayonesa
PROCEDIMIENTO:
1.- Cortar por la mitad las salchichas.
2.- Cubrirlas con el queso manchego e insertar palillos de madera.
3.- Empanizar con la harina, huevo y pan molido. Congelar por 15 minutos.
4.- Freír y escurrir en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
5.- Para el aderezo, revolver la cátsup, mayonesa y mostaza hasta tener una mezcla homogénea.
6.- Servir y acompañar con el aderezo.
*Es muy importante congelar bien las banderillas para que aguanten el calor del sartén y no se deshagan.
Receta de KiwiLimón.
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