Miércoles de Recetas (para niños): Espagueti a los Tres Quesos con Jamón
¡Hoy es Miércoles de Recetas!
Siguiendo con la temática del Día del Niño te traemos un platillo que le encantará a los más pequeños del hogar, y por qué no, a los grandes también.
Y es que, ¿a quién no le gusta la pasta? En esta ocasión será un Espagueti a los Tres Quesos con Jamón, cuyo sabor cremoso les encantará.
Como siempre destacamos, lo mejor de estas recetas es que son fáciles y sencillas de hacer, en este caso, también resaltamos que es una opción muy rendidora.
Así que si eres amante de la pasta y los quesos, toma nota de lo siguiente.
INGREDIENTES:
- Suficiente agua
- 1 cucharada de sal
- 500 gramos de espagueti
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de crema
- ½ tazas de leche
- ½ tazas de queso parmesano
- ½ tazas de queso manchego
- ½ mozzarella
- ½ cucharaditas de nuez moscada
- Pimienta al gusto
- 1 taza de jamón en cubitos
- Queso parmesano para espolvorear
- Perejil al gusto
PROCEDIMIENTO:
1.- Calentar en una olla el agua a fuego alto, hasta que llegue a punto de ebullición. Añadir la sal y cuando recupere el hervor, agregar el espagueti y cocinar por 10 minutos. Escurrir, enfriar y reservar.
2.- En un sartén, cocinar la mantequilla, la crema, la leche, los quesos, la nuez moscada y la pimienta, hasta que los quesos se derritan.
3.- Añadir la pasta, el jamón y la mezcla hasta integrar por completo.
4.- Espolvorear con queso parmesano, decorar con perejil y acompañar con pan.
*Agrega más leche a tu espagueti para que no se seque.
Receta de KiwiLimón.
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