Miércoles de Recetas: Sandwichón de salchicha con queso
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Fotografía de Freepik.
¡Bienvenidos a nuestro Miércoles de Recetas!
Para una reunión familiar o con amigos, un platillo fácil, rápida, económica y sobre todo rendidora, es este Sandwichón de Salchicha con Queso.
Lo mejor es que puedes usar ingredientes que fácilmente encuentras en cualquier super y hasta en tu alacena, así que, si buscas un antojo picosito, cremoso y de gran sabor, te compartimos la receta.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de queso crema, a temperatura ambiente
- ½ tazas de chiles jalapeños en vinagre, finamente picados
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Suficiente tocino, frito
- 2 cucharadas de perejil, finamente picado
- ½ cucharaditas de consomé de pollo en polvo
- 27 panes de caja, sin orillas
- 1 taza de mayonesa con chipotle
- 18 rebanadas de queso amarillo
- 18 rebanadas de bolonia
- 18 salchichas fritas, en cubitos
- 18 rebanadas de queso manchego
- Tomate Cherry al gusto, para decorar
- Perejil al gusto, para decorar
PROCEDIMIENTO:
- En un bowl, mezclar el queso crema, jalapeños, ajo en polvo, tocino frito, consomé de pollo y perejil, hasta integrar. Reservar.
- Colocar 9 rebanadas de pan de caja en una tabla de madera o base, pegar las orillas para compactar y unir. Después colocar un poco de la mezcla del punto anterior y agregar las salchichas, rebanadas de queso amarillo, bolonia y queso manchego. Repetir el mismo proceso hasta formar tres capas.
- Cubrir el sandwichón con el aderezo y decorar con perejil y tomatito Cherry.
Receta de KiwiLimón / Foto de almuerzo saludable creado por freepik – www.freepik.es.
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