Profeco revela marcas reprobadas de concentrados para bebidas como jamaica, tamarindo y horchata
La Profeco, en su Revista del Consumidor de agosto, puso a prueba algunos concentrados para preparar bebidas, con el objetivo de informar al ciudadano sobre qué contienen y se tome una decisión informada si compras o consumes alguno de ellos.
Los concentrados son productos para preparar bebidas saborizadas no alcohólicas, elaboradas a partir de derivados vegetales o fruta, saborizantes y agua, precisó la dependencia. Agregó que puede contener ingredientes como el azúcar en cantidades suficientes, que dan consistencia y sabor.
Para realizar el estudio se analizaron 20 productos: tres de jamaica, tres de jamaica sin azúcar, cuatro de tamarindo, tres de tamarindo sin azúcar, seis de horchata y uno de horchata sin azúcar.
Las pruebas realizadas fueron al sistema de etiquetado frontal, la denominación del producto, contenido neto, información nutrimental y leyendas o frases, arrojando los siguientes resultados.
- Se encontró que todos los productos estudiados contienen acidulantes y conservadores.
De los concentrados de jamaica, solo la marca Deliciosa, de 700 mililitros y un costo de 54 pesos, cumplió al tener el sabor como ingrediente natural, sin saborizantes ni colorantes.
Las que no cumplen
- Tucán Concentrados, de 500 ml, con precio de 27 pesos, no tiene información nutrimental clara.
- Princesa, de 700 ml, no tiene el sello de exceso de calorías.
Marcas sin azúcar
La jamaica de la marca Deliciosa también cumple con lo que le promete a los consumidores.
Las que no cumplen
- F-Díaz, de un litro, con costo de 66 pesos, dice en la etiqueta que es de fruta 100 por ciento natural, pero la jamaica es una planta; mismo caso que con su presentación de horchata.
- El Sol, de 5 litros y costo de 393 pesos, no contiene jamaica en polvo, aunque la declara.
En el caso de las presentaciones de tamarindo, sólo la marca “Deliciosa” de 700 ml cumple.
Las que no cumplen
- Princesa, de 700 ml, no tiene su sello de exceso de calorías; declara 6 por ciento de azúcar, aunque en realidad tiene 12.9 por ciento.
- F-Díaz, de 1 litro, no incluye azúcares añadidos a su declaración total.
- Tucán, de 500 ml, no tiene instrucciones claras de preparación.
En los concentrados sin azúcar que se revisaron, de las marcas Deliciosa, de 700 ml, y Del Sol, de 2 y 5 litros, cumplieron con todo lo que dicen sus etiquetas.
Con y sin azúcar
De los concentrados de horchata, tanto en la presentación con y sin azúcar, ninguna marca cumple al 100 por ciento con lo que promete.
- Deliciosa de 700 ml; no presenta su tabla nutrimental, ni instrucciones de uso.
- Del Sol de 2 litros, puede ser peligroso para la salud si se toma en exceso ya que contiene jarabe de maíz de alta fructosa.
- F-Díaz de 1 litro no declara los azúcares añadidos y en su presentación sin azúcar dice que es 100 por ciento fruta natural, pero no contiene fruta.
- Fruti Wandys declaró 31 por ciento de azúcares y contiene 12.6 por ciento, además de que presenta canela en la etiqueta pero no la contiene.
- Este último caso también pasa con la presentación de Tucán Concentrados de 500 ml sin azúcar.
Todos estos productos tienen acidulcorantes y conservadores por lo que la Profeco recomienda la preparación natural.
Con información de la Revista del Consumidor y Milenio / Imagen de Freepik.
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