Cocina

Siete alimentos que funcionan como antiinflamatorio natural

Fotografía de KiwiLimón.

Siempre será mejor consumir antiinflamatorios naturales en lugar de medicinas para combatir los molestos síntomas de la inflamación crónica aguda, como la hinchazón y los dolores molestos.

Para eso, es importante conocer cuáles son los alimentos que podemos añadir a nuestra dieta para recibir sus beneficios.

Uno de ellos es el aceite de oliva, pues gracias a sus componentes como oleocantal y polifenoles, actúa como antiinflamatorio natural y antioxidante. También ayudan a proteger la mucosa del estómago, así como a evitar el estreñimiento.

Las espinacas también son una excelente opción, pues además de ser ricas en antioxidantes, reducen la inflamación y malestares que ésta ocasiona.

De acuerdo con un estudio publicado por la Universidad de Arizona en 2017, el jengibre y sus gingeroles permiten suprimir sustancias químicas inflamatorias, lo que lo hace un excelente antiinflamatorio natural.

Inflamacion

El pescado con alto contenido en omega 3, como el atún, trucha o salmón, es considerado una buena opción para este propósito, de acuerdo con el periódico especializado en salud, Annals of the Rheumatic Diseases.

Las nueces, según un estudio de la Universidad de Pensilvania, poseen grandes cantidades de calcio, magnesio, vitamina E y ácidos de omega 3, que además de ayudarnos a reforzar el sistema inmunológico, funcionan como antiinflamatorio.

El aguacate, conocido por su alto aporte de vitamina B6, nos provee del efecto antiinflamatorio, aunado a que sus grandes cantidades de ácidos grasos monoinsaturados contribuyen a mantener a raya el colesterol malo.

Por último, las cerezas no funcionan solo como postre, pues gracias a sus antocianinas, sirven como antiinflamatorio natural y como ayuda para nuestras articulaciones.

Como podemos ver, el consumir estos alimentos no solo nos ayudará a mantener sano nuestro estómago, sino también el resto del organismo.

Con información de KiwiLimón.

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